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Aroma Iberique

"Entrez dans le monde des véritables saveurs espagnoles, 100% authentiques, biologiques et écologiques ..."

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Notre histoire

L’Olivar Andalousie, c'est une terre de culture depuis des siècles, un profond respect de la nature et des valeurs écologiques qui font l'âme de l’exploitation de la Famille Velasco Gil depuis plus de 5 générations.
Cette magnifique exploitation est située à Granada, dans le Parc Naturel de Sierra Nevada, appelé par les arabes « montagne du soleil » .
Elle a été déclarée réserve de la biosphère en 1986 par l’UNESCO et Parc Naturel en 1999. 

Notre environnement

Un environnement unique et magnifique, une réserve naturelle protégée et une diversité unique de sa flore et de sa faune.

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Notre engagement

Nous nous engageons à préserver cette nature exceptionnelle, cette biodiversité en utilisant le savoir-faire traditionnel combiné avec une technologie plus moderne, mais toujours avec le plus scrupuleux respect à l’environnement.
Nous réalisons une activité méticuleuse qui nous permet de garantir un système de culture sans l’utilisation de pesticides, d’insecticides et d’engrais chimiques. Cette activité nous a permis d'obtenir la certification officielle de Production Ecologique attribuée par l’Union Européenne.  

Une huile primée

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Notre gamme d'huile d'olive vierge extra biologique et écologique

Nos huiles proviennent des oliviers situés dans Le PARC NATUREL de SIERRA NEVADA en Andalousie, site protégé par l’UNESCO " Réserve naturelle de la Biosphère "

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QUARYAT

 Arome : Varieté Picual, mélange des herbes aromatiques avec la fragrance de la tomate et l'amande
Saveur : Gout très fin, élégant et intense

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DILLAR

 Arome : Varieté Picual, mélange des herbes aromatiques , le thym et le romarin
Saveur : Gout délicat et authentique, saveur équilibrée de douceur et aromatisée.

Découvrez nos produits :

Information et commandes à contact@aromaiberique.com

Pour une commande supérieure à 180 €, merci de nous adresser un mail à l'adresse ci-dessus pour obtenir un devis personnalisé.

Nos huiles d'olive

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Quaryat Grande Sélection écologique - 0,5 litre

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Dillar écologique
Bidon en fer de 2,5 litres

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Dillar écologique
Bidon plastique de 5 litres

Autres produits d'épicerie fine

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Vinaigre balsamique Bio
250 ml

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Vinaigre de Xérès D.O. raisins vieillis 12 mois Bio
250 ml

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Vinaigre balsamique blanc Bio 250 ml

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Tapenade Bio - 120 g

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Olives assaisonnées aux herbes Bio - 345 g 

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Amandes naturelles décortiquées - 100% artisanales

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Amandes artisanales enrobées de chocolat au lait belge

Nos ibériques de bellota

"Un rêve éveillé pour les papilles " 

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Nos fruits

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Citrons Bio - Le kilo

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Oranges Bio - Le kilo

Accessoires et idées cadeau

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Carafe

Disponible en 0,25 l ou 0,5 l

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Coffret gourmand

Huile Grande Sélection 0,5 l + Vinaigre 0,25 l au choix + Tapenade + olives assaisonnées 

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Sac gourmand 

Huile Grande Sélection 0,5 l + Vinaigre 0,25 l au choix + Tapenade + olives assaisonnées

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Lot dégustation

Huile Grande Sélection 0,5 l + Tapenade

Le saviez-vous ... ?

... qu'en Espagne, il existe plus de 300 variétés d'olives !
Dont la Picual, la variété d'olive utilisée pour faire notre huile, c'est la variété qui contient le plus d'acide oléique, qui est un excellent aliment énergétique, avec de supers propriétés thérapeutiques.

... qu'en consommant l'huile d'Olive extra vierge, nous prévenons les maladies coronariennes et la pression artérielle. Et en plus, elle a un effet anti-âge et anti-inflammatoire, entre autres. 

... que l'acidité de l'huile d'Olive extra vierge est liée à la qualité de l'huile et pas à son intensité.
Une huile de faible acidité correspond à une huile de haute qualité  et d'excellente saveur !

... que l'huile d'Olive extra vierge écologique peut être chauffée jusqu'à 200°C sans que sa qualité et sa saveur changent .

.... que l'huile d'Olive étant la seule huile produite directement à partir d'un fruit, elle conserve un grand nombre de ses substances : elle est antioxydante et pleine de vitamines !

Les petites recettes de Raquel

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PETIT DEJEUNER ESPAGNOL

Hola !
Ce matin, je vous propose un petit déjeuner espagnol, avec plein de vitamines et vraiment délicieux …
Suivez-moi, vous trouverez le soleil :)

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LAS CROQUETAS DE MAMA

Ce soir, voulez-vous impressionner vos amis, famille, … avec un délicieux apéro typique espagnol ? 
Allez, suivez-moi, vous ne serez pas déçu :) 

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GASPACHO ANDALUZ

Avec le soleil, je vous propose un bon Gazpacho Andaluz, fait avec de bons légumes frais et locaux, et notre huile d'Olive 100% écologique !

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POTIMARRON A l'HUILE D'OLIVE

Et maintenant, partons ensemble en Argentine, avec une délicieuse recette de potimarron à l'huile d'olive !


 

Préparons ensemble un plat typiquement espagnol :

LA FIDEUA

Où trouver nos produits ... ?

Notre Equipe

Votre conseillère

Votre webmaster

Adresse

Raquel Carrasco - Fondatrice

Treillières

Contact

@ :  contact@aromaiberique.com 
Tel : +33 6 46 23 78 78